Птахівництво є одним із ключових секторів сільського господарства України, що забезпечує значну частину внутрішнього ринку м’яса і яєць, а також має великий експортний потенціал. У 2024 році цей сектор стикається з новими викликами, проте має численні перспективи для розвитку.
Аналітики BDO в Україні дослідили український ринок птахівництва, підготувавши детальний огляд галузі, що містить аналіз поточної ситуації на ринку, історичні дані і прогнози на майбутнє. Наше дослідження допоможе зрозуміти, як адаптуватися до викликів ринку, підвищити ефективність виробництва й оптимізувати стратегії для досягнення сталого зростання.
Цей документ стане цінним ресурсом для підприємців і інвесторів, які бажають зрозуміти основні тенденції галузі, ключові можливості для розвитку та потенційні перспективи для експорту української продукції.
Птахівництво в Україні: поточний стан, історичні показники і прогнози
У 2024 році ринок м’яса птиці в Україні залишається одним із ключових сегментів агропромислового комплексу. Хоча війна значно вплинула на галузь, особливо в районах з основними виробничими потужностями, більшість великих виробників відновили діяльність, а ринок поступово стабілізується. М’ясо птиці продовжує бути найпопулярнішим видом м’яса в Україні, а виробництво підтримується завдяки як внутрішньому попиту, так і можливостям експорту.
Стан ринку
Ринок м’яса птиці демонструє позитивні зміни завдяки адаптації до нових умов, зокрема через підтримку державних і міжнародних програм, які сприяють відновленню аграрного сектору. Продукція українських виробників користується попитом на зовнішніх ринках, зокрема в Європейському Союзі та на Близькому Сході, що додає можливостей для експорту.
Логістика та інфраструктура
Логістика в умовах війни стикається з викликами через порушення традиційних транспортних маршрутів, зокрема на півдні та сході України. Водночас українські виробники активно використовують західні прикордонні пункти й альтернативні маршрути через європейські країни, що дозволяє зберігати стабільність у постачанні продукції.
Інвестиції в галузь продовжують зростати, незважаючи на безпекові та економічні труднощі. Великі підприємства модернізують обладнання, оптимізують виробничі процеси, а також впроваджують нові технології, зокрема автоматизацію, для підвищення ефективності та зменшення витрат.
Попит на зовнішніх ринках
Попит на українське м’ясо птиці залишається стабільно високим, особливо в країнах ЄС, на Близькому Сході та в Південно-Східній Азії. Завдяки високій якості та конкурентоспроможній ціні, українська продукція є привабливою для іноземних імпортерів. Виробники адаптуються до вимог міжнародних ринків, отримуючи відповідні сертифікації та розширюючи географію експорту.
Прогнози на майбутнє
- За підсумками 2024 року, темп росту виробництва м’яса птиці в Україні може скласти 4,8%, що є вищим за середні показники для світу та країн, що розвиваються.
- Прогнозується, що до 2033 року Україна зможе подолати довоєнний рівень виробництва з середньорічним темпом зростання 1,1%, досягнувши обсягів у 1,372 мільйона тон м’яса.
- Частка експорту в загальному обсязі виробництва знизиться до 37,2% у 2024 році.
- Ціни на м’ясо птиці в Україні залишатимуться нижчими за світовий рівень, що сприятиме підтримці попиту як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.
Птахівництво в Україні демонструє стійкість і позитивну динаміку, незважаючи на труднощі, з якими стикається галузь. Очікується, що виробництво м’яса птиці продовжить зростати, зберігаючи стабільність на внутрішньому ринку і розширюючи можливості експорту.
Аналітики BDO в Україні активно відстежують ринок птахівництва, готові надавати експертну підтримку і рішення для оптимізації підприємств цієї галузі. Наша галузева група Агросектор зосереджена на аналізі останніх трендів і ринкових можливостей сектору.
Підписуйтесь на наші оновлення і звертайтеся за професійною консультацією, аби вести свій бізнес відповідно до найкращих практик ринку.
*Ця публікація містить загальну інформацію і не є професійною консультацією чи послугою. Перш ніж прийняти будь-яке рішення або вжити заходів, які можуть вплинути на ваші фінанси або бізнес, слід проконсультуватися з кваліфікованим професійним консультантом. Будь ласка, зв’яжіться з BDO в Україні для отримання детальнішої консультації та підтримки.
