12:00 - 22:00 щодня протягом січня
Ескарго привносить смак і аромат Франції в Хаятт Рідженсі Київ.
Якщо ви ніколи не куштували равликів, то січень 2021 - це місяць, коли варто це виправити!
Равликовий сет - 490 грн
запечені в печі 6 равликів, нарізаний свіжий багет
Створіть свій власний сет, обравши найкращий для Вас рецепт:
- Петрушка, цибуля-шалот, часник та вершкове масло
- Кріп, сир сулугуні, цибуля, часник та вершкове масло
- Базилік, пармезан, кедровий горіх, часник та вершкове масло
- Чилі ,болгарський перець, лимон, соєвий соус, коріандр, цибуля, часник та масло вершкове
- Діжонська гірчиця, лимон, мед, часник та масло вершкове
Сет равликової ікри – 1290 грн
30 гр равликової ікри на льоду
сметана, петрушка, кріп, цибуля-шалот, варений яєчний білок і жовток, лимон, крутони з багету
Келих білого вина у подарунок - Muscadet Sevre & Maine, Франція 2018 (150 мл)
Знижка 20% на наступні келих або пляшку вина
